Willkommen auf dem Biohof Hermikon
Unser schöner Bauernhof liegt zwischen Dübendorf und Schwerzenbach, umgeben von saftigen Wiesen und Obstbäumen. Seit 1991 betreiben wir nachhaltige Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Bei uns auf dem Hof leben die prächtigen Aubrac Rinder, eine robuste und ursprüngliche Rasse, die für ihr zartes und geschmackvolles Fleisch geschätzt wird.
Wir laden Sie herzlich ein, unsere Liebe zur Landwirtschaft und unseren bescheidenen Hofladen kennenzulernen.
Stressfreies Rindfleisch
Auf unserem Hof legen wir großen Wert auf das Wohl unserer Tiere. Durch die Tötung direkt bei uns vor Ort ersparen wir den Rindern stressvolle Transporte und das warten im Schlachthof. So können die Tiere in ihrer gewohnten Umgebung sterben. Dieses schonende Verfahren wirkt sich nicht nur positiv auf das Wohl der Tiere aus, sondern garantiert auch die beste Fleischqualität.
Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt. Sie können sicher sein, dass jedes Stück, das Sie bei uns kaufen, mit größter Sorgfalt und Respekt verarbeitet wurde.
Frisches Bio-Fleisch und Obst direkt vom Hof
Neben unserem hochwertigen Fleisch finden Sie bei uns auch eine Vielfalt an frischem, saisonalem Obst, das in unseren eigenen Obstgärten gereift ist. Von knackigen Baumnüssen, Kirschen, Feigen, Äpfeln, Birnen, Quitten, Zwetschgen, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen und Kiwis, bei uns genießen Sie den puren Geschmack der Natur. Es hät solangs hät!
Frisches Fleisch direkt vom Bauernhof – so einfach geht's!
Unser Bestellprozess ist ganz unkompliziert und garantiert Ihnen frisches, hochwertiges Fleisch, genau dann, wenn es verfügbar ist. So funktioniert’s:
- Auf die Liste setzen: Melden Sie sich bei uns, um sich auf unsere Bestellliste setzen zu lassen. So stellen Sie sicher, dass Sie informiert werden, sobald wieder Fleisch zur Verfügung steht.
- Benachrichtigung erhalten: Sobald die nächste Schlachtung ansteht, kontaktieren wir Sie umgehend. Sie erfahren genau, wann das Fleisch verfügbar ist und können Ihre Bestellung aufgeben.
- Menge bestellen: Wir verkaufen zur Zeit 10kg Mischpakete. Da die Aufteilung nicht immer aufgeht, kann es sein, dass es leicht variiert.
- Abholung vor Ort: Sobald Ihre Bestellung fertig ist, können Sie das Fleisch direkt bei uns auf dem Hof abholen. Bei der Abholung beraten wir Sie auch gerne zu unseren weiteren Produkten und geben Tipps zur Lagerung.